Kandungan ekstrak daging sapi ini diolah bersama rempah alami dan bahan lainnya hingga menghasilkan rasa kaldu seperti buatan sendiri.Kaldu jamur juga tak kalah bergizi dengan kandungan protein dan mineralnya. Ada pula kaldu bubuk yang lebih banyak kandungan gizi ketimbang penyedap rasa seperti MSG. Membaca label nutrisi pada kemasan kaldu bubuk s